Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar ala warung nasi padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar ala warung nasi padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar ala warung nasi padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar ala warung nasi padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar ala warung nasi padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar ala Warung Nasi Padang memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar ala Warung Nasi Padang:
- Siapkan 4 butir Telur Ayam (ukuran sedang)
- Gunakan 2 batang Daun Bawang Besar / Bawang Pre, iris tipis
- Ambil 5 buah Jamur Kancing, iris kecil
- Sediakan 2 buah Bakso Sapi, iris kecil
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit, iris (kalo suka pedas)
- Siapkan 1-2 sdm Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Minyak, untuk menggoreng
Cara membuat Telur Dadar ala Warung Nasi Padang:
- Siapkan wadah, pecahkan telur, kocok lepas
- Campurkan semua bahan yang telah disiapkan, aduk rata [isian jamur dan bakso dapat diganti dengan bahan-bahan yang ada]
- Tambahkan garam dan merica, aduk rata
- Siapkan teflon [saran: ukuran teflon jangan terlalu besar, karena telur akan melebar saat di goreng, cukup teflon yang agak sedang/kecil agar telur nampak tebal]
- Panaskan minyak secukupnya
- Setelah panas, masukan adonan telur ke teflon, masak dengan api kecil, biarkan selama +/- 3 menit
- Balik telur dengan hati-hati, biarkan selama +/- 3 menit
- Setelah telur matang kecoklatan, angkat dan tiriskan terlebih dulu
- Sajikan dengan saus sambal atau sebagai lauk makan
- Selamat mencoba 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar ala warung nasi padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
