Anda sedang mencari ide resep oi kimchi - kimchi mentimun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oi kimchi - kimchi mentimun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Learn how to make quick cucumber kimchi. Korean Cucumber Kimchi Cucumber kimchi (Oi Kimchi, μ€μ΄ κΉμΉ) is a popular summer kimchi in Korea. My mom used to make either a quick cucumber kimchi (as seen above) or stuffed cucumber kimchi (oi sobagi, μ€μ΄ μλ°μ΄) every As such, it's an excellent alternative to the stuffed cucumber kimchi, oi sobagi (μ€μ΄ μλ°μ΄), if you don't want to bother stuffing the cucumbers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oi kimchi - kimchi mentimun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oi kimchi - kimchi mentimun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oi kimchi - kimchi mentimun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oi Kimchi - Kimchi Mentimun memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oi Kimchi - Kimchi Mentimun:
- Sediakan 500 gram timun keriting / timun jepang
- Gunakan 150 gram Bumbu Kimchi (lihat resep)
- Gunakan 100 gram lobak putih
- Sediakan 1 buah wortel kecil
- Ambil 1 batang daun bawang / chives
- Sediakan 1 sdm garam kasar
Kandungan gizi dalam satu porsi kimchi tidak perlu diragukan lagi. Meskipun air mendominasi kandungannya, nilai gizi yang terdapat dalam satu porsi kimchi sangatlah padat, beragam, dan kompleks. Oi-sobagi, a spicy stuffed cucumber kimchi, can be eaten as soon as it's prepared and gets more sour as it ferments. (Mariah Tauger / Los Angeles Times) Whole cucumbers are salted, then sliced. Oi sobagi ("stuffed cucumber") is a refreshing, crisp, and spicy variation on the general kimchi theme.
Langkah-langkah membuat Oi Kimchi - Kimchi Mentimun:
- Potong- Potong timun sekitar 0.5 - 1 cm, beri 1 sdm garam kasar, aduk dan diamkan 15 menit
- Potong Daun Bawang, Chives / kucai bila ada, potong korek api Wortel dan lobak, campur dengan Bumbu Kimchi.. Setelah timun di garami 15 menit, air akan keluar, cuci bersih dan tiriskan. Campur Irisan Timun dan mixed bumbu Kimchi..
- Voila… Bahagia itu Sederhana,.. makan nasi sama Kimchii saja.. πππ€©
- Snacking Time or light meal pairing with Fish Roll, bisa kapan saja.. ππ₯’
Small Kirby (pickling) or Korean cucumbers are sliced in quarters lengthwise, keeping one end intact, and the resulting pocket is stuffed with finely chopped vegetables like carrot, onion, sometimes radish, ginger, and garlic. Oi-so-bagi is another kimchi variety that's ideal during summer months. It's made with cucumbers, it has a crunchy texture, and is a very refreshing variation of kimchi. Kimchi is a healthy and nutritional powerhouse you can enjoy guilt-free any time of the day. Oi Sobaji is kimchi made from cucumbers but uses a similar combination of red chili pepper flakes, ginger, and garlic as the previous three.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oi Kimchi - Kimchi Mentimun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
