Lagi mencari ide resep lodeh ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh ndeso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Ndeso menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Ndeso:
- Ambil 1 labu siam, bersihkan, potong2
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong2
- Sediakan 1 terong, potong2
- Sediakan ยน/4 bungkus tempe semanggit, potong
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 1 sdm ebi
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm laos
- Gunakan Bumbu penyedap
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Cara membuat Lodeh Ndeso:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga layu.
- Masukkan tempe.
- Tambahkan air dan bumbu penyedap.
- Masukka labu, kacang panjang dan terong.
- Masukkan santan. Aduk sampai mendidih.
- Masak dengan api kecil hingga santan mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
