Lagi mencari inspirasi resep nasi gulai becek tulungagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gulai becek tulungagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gulai becek tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi gulai becek tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gulai becek tulungagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Gulai Becek Tulungagung memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Gulai Becek Tulungagung:
- Gunakan secukupnya daging atau ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 sdm jintan
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunci
- Ambil lengkuas 1 jempol besar
- Gunakan 5 butir adas
- Sediakan 2-3 buah kembang pk
- Ambil 5 butir kapulaga
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan garam sevukupnya
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan kayu manis 2cm x 0,5 cm
- Sediakan seujung kuku pala
- Gunakan 1-2 gelas air
- Sediakan 500 ml santan encer
- Ambil 300-500 ml santan kental
Cara menyiapkan Nasi Gulai Becek Tulungagung:
- Siangi daging ayam atau daging apa aja, sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, jintan, merica, pala, sishkan. geprek lengkuas dan sereh, sisihkan
- Baluri ayam atau daging dengan bumbu halus, ungkep hingga daging matang, angkat daging, tambahkan minyak pada sisa bumbu, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, masukan bumbu lainnya masukan santan encer setelah mendidih masukan kembali daging dengan santan kental masak hingga mendidih, siap disajikan, selamat menikmatiiiiiih
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Gulai Becek Tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
