Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋. ayam, air (disesuaikan banyaknya ayam), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil paha dan sayap ayam
- Ambil tempe (lg pengen makan sama tempe jg)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil lengkuas
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan lingkaran gula merah
- Ambil kecap manis
- Ambil air asam jawa
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh digeprek
- Sediakan lada dan kaldu bubuk
- Siapkan air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Siapkan pembakaran ayam dengan api yang lumayan besar. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.
Cara membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Tumis bersama daun salam dan sereh hingga harum
- Masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tuang air dan bumbu cemplung lainnya
- Ungkep sampai ayam empuk dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering. Bumbu yg mengental nanti dioles2 dia ayam ketika dipanggang
- Panggang ayam diatas teflon hingga agak gosong. Selama dipanggang sambil dioles2 sisa bumbu ungkepnya
- Ayam bakar siap disajikan dengan sambal dan lalapan
Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Ayam ungkep bakar bumbu Taliwang dengan citarasa Nusantara dibuat dengan bumbu rempah pilihan dan dimasak sampai meresap sehingga menghasilkan ayam yang medok nikmat dan empuk 👍😁 Dijamin nagih! Simpan di freezer kalo mau makan tinggal dibakar / dipanggang saja deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
