Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang mix daging sapi Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel, berasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Daging memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Daging:
- Sediakan 300 gr kentang, kukus lalu tumbuk halus
- Gunakan 100 gr daging rebus, cincang
- Siapkan 5 siung bawang merah, goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 1 tangkai seledri
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan pencelup
- Siapkan Putih telur dari sisa kuningnya diatas
Bagaimana membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Juga, makanan yang berbahan kentang biasanya menarik dan banyak disukai.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Daging:
- Cuci bersih kentang kemudian kukus lalu haluskan
- Goreng bawang merah dn putih, kemudian haluskan. Cuci bersih daun bawang dan seledri kemudian iris tipis dan halus.
- Dalam wadah, masukan kentang yg sudah dihaluskan dengan mencampur semu bahan sambil test rasa, dan bs ditambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian aduk rata lalu bentuk bulat dan pipihkan, simpan dl dalam lemari es supaya padat 30 menit.
- Saat akan menggoreng masukan ke dalam kocokan putih telur dan goreng dengan minyak panas tetapi api kecil, jika bagian bawah sudah kecoklatan dn mengeras segera balik 1x saja (hati2 karena mudah hancur) dan jika sudah kecoklatan semua bagian segera angkat dan tiriskan.
Sebut saja seperti donat kentang, sambal goreng kentang, perkedel, kentang goreng, keripik kentang, dsb. Kentang adalah pati, sebagaimana dengan umbi yang lain seperti. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
