Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Gurih memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Gurih:
- Sediakan 1 kg dada ayam Fillet
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 10 gr gula merah
- Ambil Sejumput gula pasir
- Sediakan Bahan olesan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan Pendamping
- Siapkan Lontong / nasi (lihat resep)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Acar Mentah (lihat resep)
Cara membuat Sate Ayam Gurih:
- Cuci bersih ayam fillet (buang lemak2 nya bila Ada) kemudian potong2 beri perasan jeruk nipis/lemon, aduk supaya semua terkena air jeruk. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu Marinasi, haluskan semua bisa menggunakan ulekan bisa jg dengan blender (sy lebih suka ngulek ðŸ¤)
- Setelah bumbu halus, sisihkan. Ambil ayam yg td diberi air jeruk nipis/lemon, kemudian bilas ayam dengan air bersih. Setelah di bilas, masukkan ayam ke wadah kemudian beri bumbu Marinasi, campur dengan tangan sambil di remas2 sedikit supaya menyerap. Simpan dalam kulkas 15-1 jam bisa jg semalaman. Setelah bumbu meresap, ambil daging beberapa potong tusuk kan me tusuk sate (gambar 3)
- Setelah semua tertusuk, bakar sebentar dengan oven, kemudiang baru bakar dengan bara api, sesekali dibalik sambil di olesi bumbu olesan.
- Setelah semua sate terpanggang, sate siap di sajikan dengan sambal kecap dan acar Mentah. Sate ini bs dinikmati dengan Lontong atau Nasi. Selamat menikmati 😉 - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
