Sedang mencari ide resep lodeh terong & tahu 🍆 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong & tahu 🍆 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong & tahu 🍆, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong & tahu 🍆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong & tahu 🍆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh terong & tahu 🍆 memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh terong & tahu 🍆:
- Siapkan 1 buah terong potong dadu
- Sediakan 3 buah tahu potong dadu lalu goreng hingga matang
- Ambil 2 Dada Ayam iris agak kecil boleh (skip)
- Siapkan 350 ml santan kara
- Gunakan Air secukupnya sesuai selera
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 1 keminting
- Sediakan 2 cabe besar merah
- Siapkan secukupnya ketumbar, kunyit
- Gunakan 1 daun salam(boleh skip) &lengkuas geprek 👉(bumbu pelengkap
- Sediakan garam, gula, penyedep rasa
Langkah-langkah membuat Lodeh terong & tahu 🍆:
- Siapkan bahan. haluskan bumbu dan tumis
- Masukan daun salam, lengkuas geprek tumis hingga bumbu matang sempurna
- Selanjutnya masukan tahu yg sudah di goreng, terong & ayam masak hinga terong agak layu
- Tambahkan santan dan air kaldu aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya koreksi rasa hingga terasa pas jika sudah pas tambah kan taburan bawang goreng siap di sajikan happy cooking bun 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh terong & tahu 🍆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
