Sedang mencari inspirasi resep kue tok (kue koe bentuk buah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tok (kue koe bentuk buah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tok (kue koe bentuk buah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue tok (kue koe bentuk buah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kue Ku / Kue Thok. Pas hampir selesai, bos kecil datang n. Kamu Pernah Mendengar Tentang Kue Ku Berikut Penjelasannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue tok (kue koe bentuk buah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue tok (kue koe bentuk buah) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue tok (kue koe bentuk buah):
- Gunakan Bahan Isi
- Siapkan Bola-Bola kacang hijau (lihat resep)
- Gunakan Bahan kulit
- Gunakan 225 gr tepung ketan
- Siapkan 100 gr kentang halus
- Gunakan 130 gr santan instan
- Siapkan 50 gr gula halus
- Sediakan 25 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Kue Ku Bentuk Buah(isi kacang merah). Kue bentuk buah isi kacang hijau dengan warna-warni unik dan menarik ini banyak sekali namanya ketika saya googling di internet ada yang menyebutnya kue ku, kue buah fantasi, kue buah mini Thailand sering disebut kue look choob, apapun namanya yang jelas kue ini berbentuk buah dengan. Hi, Foodies. ️ Kali ini aku mau share CARA MEMBUAT KUE BUAH FANTASI THAILAND atau KUE-KU BENTUK BUAH. Cari produk Loyang Kue lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Kue tok (kue koe bentuk buah):
- Kentang di rebus, kupas kulitnya kemudian di lumatkan. Campur santan, vanili dan garam. Tambah tepung beras, santan dan minyak bergantian sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di bentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Warnai sesuai selera. Bulatkan masing2 20gr. Ambil 1 adonan isi dan 1 adonan kulit. Pipihkan adonan kulit taruh adonan isi di tengahnya kemudian tutupi dengan adonan kulit. Kita kasih nama adonan kulit yang sudah diisi ini dengan nama "bola campur" ya.
- Kita bentuk satu persatu. Saya buat manggis. Bentuk bulat2 kecil gepeng warna hijau (seperti bentuk daun), tempel diatas bola campur kemudian tusuk bagian tengah daun dengan lidi. Masukkan tangkai. Untuk tangkai bisa dibuat dari adonan yg berwarna hitam ataupun cengkeh
- Buat jambu, bola campur digiling2 tengahnya dengan jari. Kemudian cubit2 salah satu ujungnya hingga menyerupai belakang jambu. Bagian ujung satunya dibelah menggunakan lidi/badan tusuk gigi (mudah-mudahan paham ya 🙈)
- Buat belimbing, lonjongkan bola campur, cubit2 tiap sisinya. Beri adonan hijau di pinggir seperti gambar
- Buat pisang, belah 2 adonan kulit dan isi, kemudian buat bola campur. Bentuk seperti pisang dempet, tambahkan adonan hijau diatasnya (seperti gambar).
- Jika sudah selesai semua, kukus adonan menggunakan alas daun. Kukus selama +/- 15 menit. Selama pengukusan, tutup harus dibuka tiap 2 menit. Beri olesan minyak sayur, tutup. 2 menit buka lagi, beri olesan minyak sayur. Begitu terus sampai 15 menit. Setelah selesai siap di sajikan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Loyang Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue buah atau kue thok atau kue tok ini masih tergolong kue basah tradisional jajanan pasar Indonesia. Anda bisa membuat kue ku ukuran mini atau kecil ataupu ukuran besar sesuai selera saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tok (kue koe bentuk buah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
