Anda sedang mencari inspirasi resep tumis daun kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun kencur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daun kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis daun kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin tumis daun kencur, gimana sih rasanya? cobain deh. Kita punya ide resep yang cukup bikin penasaran Yaitu Olahan Tumis Daun Kencur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis daun kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daun Kencur memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Daun Kencur:
- Gunakan 1 kg daun kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris serong
- Siapkan 10 buah cabe rawit, iris serong
- Gunakan 1 buah tomat merah potong-potong
- Sediakan Segenggam udang rebon
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air mineral
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Sediakan 1 sdt terasi
Sekarang kami akan berkreasi resep andalan keluarga yaitu Resep Tumis Daun Kencur dengan citarasa unik dan. Kencur memiliki jumlah daun yang sedikit. Namun ternyata daun tersebut juga bermanfaat untuk sayuran. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun.
Cara membuat Tumis Daun Kencur:
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih daun kencur, kemudian potong sesuai selara. Cuci udang rebon. Tiriskan. Goreng hingga garing. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, cabe dan tomat. Beri sedikit air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan daun kencur. Aduk dan masak sebentar (3 menit) matikan kompornya. Beri gorengan udang rebon. Aduk rata. Sajikan.
- Tumis daun kencur siap di nikmati. Selamat mencoba, semoga berkah.
Manfaat kencur untuk kesehatan sangat bagus untuk menatasi berbagai penyakit. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya Jepang Bumbu Kencur enak lainnya. Kencur berasal dari bahasa sansekerta yaitu kachora yang artinya adalah temu putih. Olahan dari daun kelor Ini resepresep daun kelor yang bisa kamu coba, lezat dan bergizi lo! Daun kelor memang sulit ditemui kecuali kamu ke pasar tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis daun kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
