Lagi mencari ide resep balado teri nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado teri nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado teri nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado teri nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Teri Nasi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Teri Nasi:
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons teri nasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt mecin
- Gunakan 1 sdt royko
- Siapkan Minyak sayur
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Balado Teri Nasi:
- Cuci teri nasi, tiriskan, lalu goreng dengan api yg sedang, lalu tiriskan kembali
- Tumbuk cabe, dan bawang hingga halus lalu tumis dengan minyak sedikit dan daun pandan yg sudah dipotong kecil (berhubung saya kurang suka aroma ikan, jd ditambahin daun pandan, kalo ada daun jeruk jg bisa qo).
- Lalu taburkan bumbu-bumbu ke tumisan tadi lalu aduk hingga merata, kecilkan api
- Lalu tuang teri nasi yg sudah tiris tadi ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu merata ke ikan teri matikan api lalu sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado teri nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
