Sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk mix kincong/kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk mix kincong/kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk mix kincong/kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daun ubi tumbuk mix kincong/kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ubi ( singkong ) Cabe merah keriting B. Masak Daun Ubi Tumbuk Resep Daun Singkong Tumbuk. RESEP DAUN UBI TUMBUK KHAS TAPANULI
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun ubi tumbuk mix kincong/kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun Ubi tumbuk mix Kincong/Kecombrang memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daun Ubi tumbuk mix Kincong/Kecombrang:
- Sediakan secukupnya daun ubi/singkong
- Gunakan secukupnya santan
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 2 buah Kecombrang (di iris)
- Ambil 1 sdm gula pasir (koreksi rasa)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan (bumbu halus)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawah putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya cabai rawit (utk rencah)
Maen kekebun kebetulan daun ubinya banyak banget. Karena di pasar kebetulan ada kecombrang, jadi kepingin buat lagi deh setelah sekian lama. daun ubi, kincong, cempokak, asam cikala, krimer, daun salam, sereh, air. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Langkah-langkah membuat Daun Ubi tumbuk mix Kincong/Kecombrang:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih daun ubi lalu tumbuk.
- Kupas kulit luar Kecombrang yg rusak,lalu iris.
- Haluskan bumbu.
- Kemudian masak sebentar daun ubi tumbuk tadi dalam kuali,agar bau langu hilang,lalu masukkan bumbu halus bersamaan daun salam dan serai.
- Aduk merata sampai bumbu meresap.
- Siapkan santan kental (sy blender),lalu sisihkan santan kental, kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu bersamaan Kecombrang.
- Aduk sebentar lalu masukkan santan kental,tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa.
- Siap di sajikan bersama nasi hangat.
Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu makanan yang sudah menjadi ciri khas suku Batak Sayur daun ubi tumbuk khas orang mandailing selamat mencoba enak lo apalagi pakai sambal tuktuk TRILOGY COOKING* Karena di pasar 'tamu' ngeliat ada Bunga Kecombrang. jadi teringat dengan. Nah, Kecombrang bisa digunakan untuk hilangkan bau amis. Khasiat.co.id - Kecombrang adalah sebuah sayuran berbentuk bunga marna merah. Khasiat.co.id - Sayur kucai merupakan sayuran sejenis daun yang bentuknya mirip dengan daun bawang. Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk mix kincong/kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
