Anda sedang mencari ide resep roti tawar pandan ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar pandan ulen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar pandan ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar pandan ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Roti Tawar Pandan ulen Dhanislicious Jakarta Selatan. Ceritanya mixer rusak, nekad ulen pakai tangan tapi jadi juga. Resep Roti Tawar Ubi Kuning Ulen Tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti tawar pandan ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar Pandan ulen menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Tawar Pandan ulen:
- Ambil 250 gr tepung pro tinggi (cakra emas oriental)
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 6 gr ragi instant
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 125 mil air/susu
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil 1/2 sdm pasta pandan (me toffieco)
- Siapkan 35 gr mentega/margarin (me Hollman)
- Ambil 3 gr garam
Ini dia resep roti tawar pandan empuk.yang wajib dicoba.roti tawar pandan ini awet empuk meski sudah dua hari.tanpa bread improver lo.rahasia. Lihat juga resep Roti Manis Isi tanpa Ulen enak lainnya. Biasanya roti tawar dijual dengan varian rasa pandan, coklat dan ada pula dari bahan gandum. Namun, tidak ada salahnya jika kamu ingin membuat sendiri roti tawar enak yang memiliki tekstur embuk dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Pandan ulen:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam
- Uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan mentega dan garam
- Uleni sampai kalis, jika adonan ditarik tidak mudah robek maka adonan sudah kalis kira2 15-20 menit ulen
- Bulatkan dan diamkan 30 menit
- Kempiskan adonan, bagi 3 atau boleh semua adonan, roll sampai tipis gulung
- Susun dalam loyang roti tawar, tutup pukul2/tonjok2 adonan agar tidak ada gas dan tekstur roti padat, diamkan 1 jam
- Jika adonan sudah hampir menyentuh tutup loyang semprotkan air
- Panggang di suhu 190 derajat api atas bawah selama 30-35 menit yg sebelumnya sudah dipanaskan
- Setelah matang langsung keluarkan dari loyang, dinginkan dan potong2 ketebalan 1,5 cm
Roti tawar gandum pandan. foto: Instagra,/@dapur_mommita. Masukkan ragi dan gula,pasta pandan(di kira kira aja sampai warnanya hijau) aduk pakai whisk/garpu. - Buang kulit roti tawar lalu potong-potong atau gunting memanjang. - Untuk olesan, campur mentega, margarin dan gula halus. Aduk rata dengan whisker sampai semua bahan tercampur rata dan lembut. - Kemudian oleskan campuran tersebut ke roti tawar yang sudah dipotong-potong tadi. - Letakan dan tata roti di atas loyang yang sudah dilapisi mentega. Potong-potong roti tawar lalu siap untuk disajikan. Lihat juga resep Roti Panggang Teflon enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar pandan ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
