Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng patai lado mudo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng patai lado mudo khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng patai lado mudo khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng patai lado mudo khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng patai lado mudo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang:
- Gunakan 4 piring nasi
- Siapkan 100 gr daging ayam fillet, potong kecil-kecil
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 1 buah kubis ukuran kecil, rajang kasar
- Sediakan 1 papan petai, kupas lalu belah 2
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm udang rebon
- Siapkan 1 bks kaldu instant
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 6 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 4 butir telur ayam, goreng menjadi telur mata sapi
- Gunakan 4 buah timun, kupas dan potong serong tipis
- Ambil 2 buah tomat ukuran besar, iris bulat-bulat
- Siapkan secukupnya kerupuk
Cara membuat Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang:
- Goreng telur menjadi telur mata sapi, sisihkan.
- Ambil sedikit minyak goreng, kemudian masukkan telur yang telah dikocok lepas tadi lalu aduk-aduk hingga menjadi butiran-butiran. Masak hingga matang, sisihkan.
- Tumis potongan daging ayam hingga berubah warna dan matang, sisihkan.
- Tumis kubis dan petai hingga sayuran layu, sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan udang rebon dan saos tiram hingga harum. Kemudian masukkan nasi, kubis, petai, butiran telur, daging ayam dan kaldu instant. Aduk secara merata dan masak hingga matang.
- Tata nasi diatas piring, letakkan telur mata sapi, irisan tomat, irisan timun dan kerupuk. Sajikan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Patai Lado Mudo Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
