Lagi mencari inspirasi resep rendang rice cooker bumbu jadi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang rice cooker bumbu jadi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang rice cooker bumbu jadi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang rice cooker bumbu jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang rice cooker bumbu jadi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang rice cooker bumbu jadi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang rice cooker bumbu jadi:
- Sediakan daging sapi secukupnya (saya punya lupa berapa sekotak yg biasa di supermarket kira2 400-500gr)
- Siapkan bahan pertama
- Gunakan 1 sdm jinten
- Siapkan 1 sdm pala
- Ambil 1 sdm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan sejempol lengkuas
- Ambil 5 kemiri
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya santan (saya 1/4 santan cair sasa)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam dan sereh geprek
- Siapkan bahan kedua
- Ambil bumbu jadi indofood
- Siapkan sedikit santan cair
- Siapkan secukupnya air (2 atau 3 gelas bolehlaah)
- Gunakan secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Rendang rice cooker bumbu jadi:
- Blender semua bahan pertama kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh. airnya setengah gelas aja dulu biar muat ga bleberan
- Masukkan si daging atau si ayam bebas ya ke dalam rice cooker bersama si bahan satu plus sereh daun jeruk dan daun salam. tambah air supaya ga terlalu kentel. gitu beb punyaku sampe kerendem si daging.
- Masak di rice cooker deh. setelah 30 menit, masukkan si bumbu jadi indofood dan tambah air lagi. tutup tunggu 30 menit lagi.
- Setelah itu matikan rice cooker, pindahkan daging ke penggorengan supaya keluar minyak dan cepet kental bumbunya. kasih minyak dikit jangan lupa.
- Masak deh kurang lebih 15-30 menit untuk mendapatkan kekentalan yg diinginkan. jangan lupa kasih gula dan test rasa. kalau santan kurang, kasih lagi. kalau keasinan kasih air lagi. kalo kurang pedes kasih ulekan cabe. jadi deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang rice cooker bumbu jadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
