Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:
- Sediakan 1 buah jagung manis potong2
- Siapkan 2 buah labu siam yg kecil,potong2
- Ambil Daun tangkil
- Sediakan Buah tangkil
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil potong dadu lalu goreng kecoklatan
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu ulek
- Gunakan 3 buah siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri yg sudah di sangrai
- Siapkan 2 buah cabe gendot iris besar bila ingin agak pedes rasanya
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:
- Tumis bumbu ulek sampai wangi hinggga kecoklatan
- Masukan air secukupnya sampai mendidih
- Lalu Masukan labu siam,jagung manis buah tangkil,tempe yg sudah dgoreng,setelah mendidih masukan santan garam gula..seimbangkan rasa
- Terakhir masukan daun tangkil dan kacang panjang
- Tunggu sampi semua sudah empuk..Koreksi rasa…Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
