Anda sedang mencari ide resep roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti tawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Tawar menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Tawar:
- Ambil Bahan Biang
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air hangat
- Sediakan Bahan roti
- Sediakan 300 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 135 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Bahan olesan
- Ambil Susu cair
- Gunakan Margarin
Cara membuat Roti Tawar:
- Campur semua bahan biang dalam gelas, aduk rata tutup 10 mnt. Tanda ragi aktif jika berbusa & naik seperti gambar
- Dalam wadah Campur terigu, gula, susu bubuk, adonan biang. Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata
- Tambahkan margarin & garam, uleni hingga kalis. Diamkan adonan & tutup adonan selama 30 menit
- Setelah 30 menit lubangi adonan dibagian tengah jika adonan tidak kembali tetap berlubang tandanya adonan ready
- Pipihkan adonan lalu gulung
- Taruh adonan dalam loyang yg telah dialasi baking paper & dioles tipis margarin. Tutup adonan & profing hingga 2 x lipat
- Setelah mengembang 2x lipat oles adonan dengan susu cair lalu panggang hingga matang me pake otang api sedang -/+ 30 mnt. Panas2 keluar dari oven oles dengan margarin
- Iris2 roti tawar dengan pisau yang tajam dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Tawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
