Lagi mencari ide resep sawi gulung isi ayam bayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi ayam bayam wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung isi ayam bayam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawi gulung isi ayam bayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hari ini saya buat resep enak, sehat & mudah pastinya. Supaya kalian punya tambahan menu makanan di rumah Jangan lupa subscribe, like and comment ya. Aamiin Dalam video kali ini saya akan membuat Sawi Gulung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi gulung isi ayam bayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Gulung Isi Ayam Bayam Wortel menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi Gulung Isi Ayam Bayam Wortel:
- Ambil Bahan Kulit :
- Sediakan 10 lembar sawi ukuran besar supaya leluasa saat digulung
- Gunakan Bahan Isi :
- Sediakan 250 gr fillet ayam (sy pake bagian paha)
- Sediakan 50 gr wortel di parut
- Ambil 25 gr daun bayam diiris tipis
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan Bumbu utk isi :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk instant
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm mayonaise
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Kuah :
- Ambil 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah, dihaluskan
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay diiris
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt saos botol
- Gunakan 1 sdm sambal botol
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk instant
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Zat lain yang terkandung dalam sawi adalah kalsium, kalium, mangan, folat, zat besi, fosfor, teptofon, dan magnesium. Kandungan non-gizi yang ada dalam sayur sawi adalah serat atau fiber yang kadarnya cukup tinggi. Resep Telur Gulung Bihun dan Isi Sayuran Lezat Telur Gulung merupakan jajanan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak, terutama bagi mereka yang masih bersekolah. Selain rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau membuat mereka rela menyisihkan uang pemberian orang tua hanya untuk membeli makanan tersebut.
Langkah-langkah membuat Sawi Gulung Isi Ayam Bayam Wortel:
- Cuci sawi. Lalu rebus hingga bagian batang sawi menjadi lunak supaya mudah saat digulung. Tiriskan.
- Haluskan daging ayam & bawang putih. Sy menggunakan chopper. Lalu campur semua bahan isi beserta bumbu'y dlm wadah. Aduk². Test rasa. Sy goreng sktr 1 sdt adonan utk test rasa.
- Ambil selembar sawi. Beri adonan isi sebanyak 1 sdm. Gulung seperti membuat risoles/dadar gulung.
- Panaskan dandang hingga air'y mendidih. Kukus sawi hingga matang, sktr 20 menit. Angkat, tiriskan.
- Sambil menunggu sawi matang, kita buat bumbu kuah. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih & bawang merah yg sdh dihaluskan. Stlh wangi, masukkan bawang bombay. Aduk². Masukkan air, beri bumbu kecuali daun bawang. Aduk² hingga mendidih. Test rasa. Masukkan daun bawang, aduk² kembali sebentar saja. Matikan api. Maaf saat proses membuat kuah, sy lupa foto.
- Tata sawi di atas piring. Siram dg kuah. Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Resep Sawi Putih Gulung Isi Ayam - Sawi putih merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat memberikan manfaat untuk tubuh. Sawi putih banyak digunakan dalam masakan Korea, olahan yang terkenal yaitu kimchi. Olahan dari bahan sawi putih diantaranya asinan, capcay, sayur bening, sawi putih kuah santan, sawi gulung isi tahu dan sebagainya. Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi gulung isi ayam bayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
