Anda sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Ubi Tumbuk Medan adalah makanan khas dari Kota Medan, tutorial please visit. BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH 😊 Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x ni Karna suami Minta kita masukin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daun ubi tumbuk medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun ubi tumbuk medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun ubi tumbuk medan menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun ubi tumbuk medan:
- Siapkan Daun Ubi ato sesuai selera
- Siapkan Rimbang / Cimpokak
- Ambil Kincong / Kecombrang
- Ambil Cabe Merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Daun salam
- Ambil Serai digeprek
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk (Indonesian for pounded cassava leaves) is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Langkah-langkah menyiapkan Daun ubi tumbuk medan:
- Tumbuk daun ubi sampe hancur tp tidak perlu sampe halus,karena saya tdk suka yg terlalu halus.sambul menumbuk daun ubi saya masukkan sedikit demi sedikit rimbang/cimpokak nya.tumbuk hingga hancur dan masukkan bunga kincong/kecombrang yg sudah kita iris2 kasar dan tumbuk semuanya dan akan keluar aroma wanginya.
- Utk bumbu halusnyaa,giling semua bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting,cabe rawit merah dan kunyit.
- Lalu Tumis bumbu halus tadi,setelah layu dan wangi,masukkan jahe,lengkuas dan serai geprek.setelah wangi masukkan Santan kentalnyaa
- Aduk bumbu halus dan santan kental tadi,jgn lupa masukkan daun salam.setelah agak mendidih masukkan daun ubi tumbuk yg sdh ditumbuk tadi.
- Aduk2 hingga merata dan keluar aroma wanginyaa,masukkan sedikit demi sedikit gula,garam dan penyedap rasa,sambil dicicipi
- Kalau rasanya sudah mantap,dan gurih..aduk hingga daun ubinya masak dan sedap
- Setelah masak,langsung bisa dihidangkan.
- Dan dimakan dengan nasi putih,sambel teri kacang dan es syrup kurnia..sedap betul dan selamat mencoba
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
