Lagi mencari inspirasi resep tumbuk daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumbuk daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Tumbuk enak lainnya. Kali ini saya memasak daun saingkong tumbuk atau kalau di Kalimantan kami menyebutnya daun ubi tumbuk. Ini adalah salah satu sayur khas dari orang Dayak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumbuk daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumbuk daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumbuk daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumbuk daun singkong memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumbuk daun singkong:
- Sediakan daun singkong
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil serai geprek
- Gunakan daun jeruk (saya robek2)
- Siapkan daun salam
- Ambil santan kara kecil
- Gunakan udang kecil segar (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus –>
- Siapkan bawang merah (sangrai sebentar)
- Gunakan bawang putih (sangrai sebentar)
- Sediakan ketumbar (sangrai sebentar)
- Sediakan Jahe dicincang
- Ambil udang kering rendam air panas dulu sblm di haluskan
Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak - Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam cara pengolahan. Semua olahan dari daun singkong ini ternyata memiliki rasa yang enak dan gurih. Berbagai macam jenis olahan daun singkong yang dapat anda nikmati diantaranya adalah tumis daun singkong, gulai daun singkong dan yang. sayur daun singkong tumbuk. Nah, jadi jangan terlalu pusing memikirkan menu sayuran untuk keluarga Anda.
Langkah-langkah membuat Tumbuk daun singkong:
- Siapkan bumbu yg akan di haluskan.. jgn lupa sangrai dan haluskan
- Cuci bersih daun singkong lalu tumbuk.. setelah tumbuk jgn lupa diperas supaya air dlm daun keluar semua krn bs mempengaruhi rasa
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, udang segar kecil dan santan. tambahkan air segera dan aduk pelan2 koreksi rasa tambahan garam & penyedap rasa..
- Jika sdh oke masukan daun singkong yg sdh ditumbuk dan di peras, masak hingga matang 🥰
Faktanya, banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. Haluskan bumbu masak anda dengan menggunakan blender atau ulekan samapai benar-benar halus. Masukan terlebih dahulu santan encer bersama dengan ikan teri, serai serta bumbu halus ke dalam panci kemudian anda didihkan dengan. Tanaman singkong adalah salah satu tumbuhan yang cukup mudah untuk dibudidayakan dan mempunyai banyak manfaat. Selain bagian umbi batangnya, pada bagian daun juga dapat digunakan untuk dimakan sebagai lauk pauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumbuk daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
