Sedang mencari ide resep sayur lodeh ikan keranjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ikan keranjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ikan keranjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh ikan keranjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh ikan keranjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Ikan Keranjang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Ikan Keranjang:
- Gunakan 4 potong ikan keranjang, digoreng dulu
- Siapkan 2 buah tahu kulit (tahu bentuk segitiga)
- Gunakan 2 buah baby labu siam
- Gunakan 1 genggam daun melinjo muda
- Gunakan 3 buah kacang panjang
- Siapkan 1/2 bagian terong ungu
- Gunakan Sedikit tempe,potong dadu kecil
- Sediakan 1 kemasan santan kara (65ml)
- Siapkan 500-700 ml air
- Ambil 1 papan petai
- Ambil Bahan bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabai rawit, biarkan utuh
- Siapkan 1/4 bagian terasi sachet ABC kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam, sesuaikan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Sayur Lodeh Ikan Keranjang:
- Siapkan bahan dan bumbu. Sebelumnya goreng dulu ikan keranjangnya. Potong2 bahan dan bumbu iris
- Didihkan air, lalu masukan bahan bumbu. Tunggu hingga harum
- Masukkan bahan-bahan lainnya, tambahkan santan. Aduk perlahan
- Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ikan Keranjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
