Lagi mencari ide resep gurame acar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame acar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. Olahan ini terbuat dari ikan gurame yang dimasak bersama bumbu acar kuning. Seperti wortel, timun dan sedikit cuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame acar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame acar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Acar Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Acar Bumbu Kuning:
- Siapkan Bahan Ikan:
- Sediakan Jeruk nipis (me: cuka apel)
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 bh wortel
- Sediakan 50 g buncis
- Ambil 1 bh timun
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri, sangrai
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Bahan cemplung:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan gurame acar kuning ini banyak tersaji di restoran-restoran dimana ikan ini selalu menjadi menu utama para wisatawan kala berkunjung. Namun bagi anda yang tidak hendak bepergian dan hendak ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut kami berikan resep dan cara membuat masakan ikan gurame acar kuning.
Cara membuat Gurame Acar Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan dengan cuka apel/jeruk nipis dan garam, marinasi sekitar 10 menit, goreng, sisihkan
- Siapkan bahan2nya, wortel dipotong korek api, buncis potong kurang lebih 3/4cm, timun, buang kulit dan tengahnya, potong korek api. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, gunakan api kecil agar tidak mudah gosong. Tambahkan bumbu cemplung. Masukan wortel tunggu sampai setengah empuk, tambahkan air agar tidak kering.
- Masukan buncis, aduk2, terakhir timun.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu, gula. Terakhir masukan ikan yang sudah di goreng, koreksi rasa. Angkat, sajikan
Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame disiram dengan acar kuning yang segar membuat masakkan ini semakin lezat. Lihat juga resep Gurame Bumbu Kuning enak lainnya. Lumuri ikan gurame dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Acar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
