Sedang mencari ide resep soto ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung sederhana:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung dipotong 5 bagian
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek
- Ambil 5 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya saja iris halus
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 2 batang serai, 1 jempol kunyit, 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Toge Rebus
- Gunakan Bihun rebus
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Telur rebus
- Ambil Sambal (cabe dan bawang rebus lalu uleg halus ditambah garam)
Cara membuat Soto Ayam Kampung sederhana:
- Rebus ayam dengan api sedang sampai benar benar empuk angkat ayam dan tiriskan, sisihkan jadilah kaldu ayam kampung.
- Haluskan bawang putih dan daun bawang kemudian tumis sampai harum kemudian masukan tumisan ke dalam kaldu ayam kampung aduk rata, masukan daun jeruk, serai, kunyit geprek rebus sampai mendidih tambahkan garam merica secukupnya lalu tes rasa jika sudah pas matikan api sisihkan
- Penyajian di mangkok tata toge Rebus, bihun rebus, telur rebus, daun bawang dan suwiran ayam kampung yang sudah empuk lalu tuang kuah soto
- Sajikan dengan sambalnya dan nasi hangat.
- Selamat mencoba Rasanya tidak kalah dengan soto Ayam Kampung di restoran mahal dan ini resep favorit sejak lama
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
