Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam bening menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam bening:
- Siapkan 5 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 3 batang sereh kecil (kl besar cukup 1 batang sj) (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula (boleh skip)
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan 4 potong ayam goreng (suwirsuwir)
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 1 bungkus Bihun rebus ukuran kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 buah tomat iris
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Sambal
Cara membuat Soto Ayam bening:
- Tumis bumbu sampai harum
- Didihkan air, masukan bumbu yg sudah ditumis tambahkan lada bubuk, ayam goreng yg sudah di suwir, gula, garam & penyedap. Masak -+ 20 menit koreksi rasa
- Dalam mangkuk tata bihun, tomat, bawang daun, & seledri lalu tung kuah soto beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau. sajikan bersama emping & sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
