Anda sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:
- Sediakan daun ubi
- Sediakan Santan dari sebutir kelapa
- Ambil udang halus(kecepe)
- Ambil
- Sediakan rimbang(cekokak)
- Gunakan Garam
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabai merah
- Gunakan laos
- Ambil jahe
- Gunakan serai
Rindu nyayur daun ubi tumbuk masakan mamak dkampung, alhasil buat sendiri tapi beberapa bahan aku susah dapetin. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it.
Cara menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:
- Siapkan santan di panci,geprek laos,jahe dan serai,masukkan ke dalam santan
- Aduk aduk santan sampai mendidik kemudian masukkan daun ubi bersama rimbang,laos,bawang merah,cabai merah,kecepe,rimbang yang telah ditumbuk
- Tambahkan sedikit garam,sambil di aduk,diamkan beberapa menit,sampai daun ubi terasa lembut,angkat dan hidangkan
Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (daun - leaves, ubi - cassava, tumbuk - pounded) is a vegetable dish in Padang food made from puréed cassava leaves. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Bahan utama yang digunakan adalah daun ubi yang di tumbuk kemudian di tambah santan dan bumbu gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
