Sedang mencari ide resep tahu walik kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#ASMRLAMPUNG #ASMRTAHUKRIUK #ASMRTAHUWALIK***Kali ini aku ASMR jajanan Hits Baru di Lampung dari "Mo Tahu Aja" Dia baru banget buka. Asikk @motahuaja.id , tahu tahu ada promo nih. jangan sampai ketinggalan yah. rasain deh kriuknya tahu wal. Lihat juga resep Tahu walik aci renyah enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu walik kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Kriuk memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Walik Kriuk:
- Siapkan Tahu putih biasa
- Sediakan 4 sdm tepung sagu/ kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Air mendidih
Lihat juga resep Tahu walik kuah isian ebi enak lainnya. Dijamin bisa renyah di luar tapi lembut di dalam. Sekarang ini tahu kriuk sedang hits banget dimana-mana. Lihat saja penjualnya yang menjamur di seantero Indonesia.
Cara membuat Tahu Walik Kriuk:
- Potong tahu sesuai selera (kalau saya biasanya bentuk segitiga), jangan terlalu tipis atau tebal
- Setelah diangkat, diamkan tahu sampai lembek sehingga tidak mudah robek saat dibalik
- Siapkan isian, haluskan bawang putih, masukkan ke dalam campuran kanji dan terigu. Masukkan garam, penyedap rasa beserta daun bawang yang sudah diiris kecil-kecil
- Siram dengan air panas perlahan, sampai teksturnya lengket, jangan telalu encer
- Tahu goreng yang sudah lembek, sayat satu sisinya, lalu balik bagian dalam hingga menjadi bagian luar, kerok sisa daging tahu (bila dirasa masih terlalu tebal)
- Masukkan isiannya, goreng di minyak panas yang agak banyak dan api sedang, hingga kulitnya benar-benar kering
- Tahu walik siap disajikan & dinikmati dengan saus apapun pasti cocok. Happy cooking 🤗
Bahkan, varian tahu kriuk ini jadi makin banyak dari tahu walik sampai tahu aci. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Lihat juga resep Tahu Walik Kriuk Mercon enak lainnya. Resep tahu walik asli Banyuwangi sebenarnya isian dalam tahu di buang layaknya tahu kopong / pong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
