Sedang mencari ide resep soto bandung (dengan modifikasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung (dengan modifikasi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (dengan modifikasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung (dengan modifikasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung (dengan modifikasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung (dengan modifikasi) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung (dengan modifikasi):
- Sediakan 350 g daging bagian sengkel (saya pakai 500g)
- Ambil 2 ruas serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun sala
- Ambil Seruas jahe digeprek
- Gunakan Seruas lengkuas digeprek
- Gunakan Lobak potong tipis (saya tambah wortel dan kecambah biar rame)
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok merica
- Siapkan Gula Garam (saya tambah bubuk biji pala juga)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambel (cabe d rebus lalu blender/uleg)
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kacang kedelai goreng (saya skip karena ga ada)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung (dengan modifikasi):
- Cuci bersih daging lalu rebus sebentar dan buang airnya lalu cuci daging.
- Rebus daging hingga empuk lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga benar2 empuk
- Rebus hingga empuk lobak, kecambah dan wortel biar ga bau langu (asli nya ga pake kecambah dan wortel yaa.. Saya tambahin biar rame aja.. Hehehe)
- Masukkan lobak, kecambah dan wortel yang telah d rebus sebelum nya. Tambahkan Gula Garam, merica, bubuk pala lalu tes rasa
- Sajikan dengan bahan pelengkap.. Serta jangan lupa sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (dengan modifikasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
