Lagi mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kikil memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kikil:
- Ambil 500 g kikil sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Sedikit jinten
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 serai
- Sediakan 6 daun jeruk
- Siapkan 2 daun pre
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil:
- Cuci kikil. Rebus sampai empuk
- Giling bumbu halus. Lalu tumis sampai matang
- Bila kikil sudah empuk masukkan bumbu.
- Iris2 daun pre. Lalu masukkan dalam rebus an kikil. Test rasa
- Masak sampai kikil benar2 empuk. Test rasa lagi. Bila sdh pas. Matikan kompor. Sajikan dalam mangkok
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
