Sedang mencari inspirasi resep 54.2020.soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 54.2020.soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 54.2020.soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 54.2020.soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 54.2020.soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 54.2020.Soto Mie Bogor menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 54.2020.Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gr daging sapi (rebus lalu potong-potong)
- Gunakan 150 gr kikil sapi (rebus lalu potong-potong)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica (haluskan)
- Siapkan 1 liter air bersih
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 150 gr mie kuning basah/kering (seduh air panas, tiriskan)
- Gunakan 50 gr bihun (seduh air panas, tiriskan)
- Sediakan 50 gr kol, iris halus
- Ambil 2 buah tomat, iris memanjang
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
- Siapkan 2 buah kentang kukus (potong sesuai selera)
- Ambil secukupnya risol bihun goreng
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya emping
- Gunakan Kecap manis, sambal
Cara membuat 54.2020.Soto Mie Bogor:
- Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah. Tumis sampai layu. (Air rebusan kikil dibuang saja. Air rebusan daging akan dipakai untuk kuahnya)
- Didihkan kembali air kaldu sapi, jika kurang tambahkan sampai mencapai 1 liter air yg dibutuhkan. Tuang tumisan bawang putih dan bawang merah ke panci, masukkan juga sereh, lengkuas, daun jeruk, jahe, gula, garam, dan merica. Setelah mendidih, masukkan juga daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Matikan kompor.
- Plating deh. Sajikan dengan semua bahan pelengkap yaa.
- Sajikan dengan emping, kecap, sambel, bawang goreng dan risol bihun. Saya ga pakai risol bihun dan emping, dah enak sekaliiiii😍.
- Selamat mencoba🙏😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 54.2020.soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
