Lagi mencari inspirasi resep pempek kulit crispy tapi lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit crispy tapi lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pempek Kulit Gurih Crispy tapi Lembut. Berawal dari keinginan beli daging ikan gabus di pasar. Resep Pempek Kulit Crispy tapi lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit crispy tapi lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek kulit crispy tapi lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek kulit crispy tapi lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Kulit Crispy tapi lembut menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Kulit Crispy tapi lembut:
- Sediakan 250 gr kulit ikan
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan 1 telur
- Sediakan secukupnya Gula Garam Merica
- Siapkan 150 gr sagu
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 Bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil Bahan Pelapis
- Siapkan 5 sdm sagu
- Ambil 5 sdm terigu
Kalau sobat mau bikin, nih juna sertain catatan cara membuat pempek. Haii ini resep pempek kulit ikan tenggiri buatan ak. Welcome back to Phesi Esterju Channel. ayo buat para pecinta pempek. kali ini kalian coba membuat dan makan pempek kulit. pempek yg terbuat dari kulit ikan tenggiri. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Pempem Kulit Crispy & Renyah.
Cara membuat Pempek Kulit Crispy tapi lembut:
- Rebus air hingga mendidih, masukan kulit ikan kemudian matikan kompor, angkat sisihkan. Dimasukan ke air panas agar mudah diblender, bisa juga digunting kecil-kecil kemudian baru diblender
- Haluskan semua bahan dan bumbu halus, lalu tambahkan sagu
- Dalam wadah, campur terigu dan sagu kemudian ambil 1 sdt adonan, letakan diatas tepung, bentuk bulat, balur tepung agar tidak lengket, letakan ditelapak tangan, lalu pipihkan
- Goreng diminyak panas dengan api kecil.
Pempek kulit adalah Pempek yang terbuat dari bagian kulit ikan yang di olah menjadi halus. Harga kulit ikan ini lebih murah dari daging ikan tetapi rasa yang didapat tidak kalah dengan Pempek menggunakan daging ikan sebagai bahan dasarnya. Spesialnya pempek kulit crispy di Lince adalah rasanya yang crispy di luar tetapi lembut di dalam. Pempeknya pun aromanya tidak amis, tidak item, tidak alot, jauh seperti pempek kebanyakan. Teksturnya yang krispy di luar dan lembut di dalam ini yang juga membedakan dengan pempek merek lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit crispy tapi lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
