Sedang mencari ide resep urap - urap sayur (disangrai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap - urap sayur (disangrai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya leaves, cassava leaves, green beans, and cabbage.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap - urap sayur (disangrai), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap - urap sayur (disangrai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap - urap sayur (disangrai) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap - urap Sayur (disangrai) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap - urap Sayur (disangrai):
- Gunakan kelapa agak muda, parut
- Gunakan daun jeruk, buang tulang daun kmdn rajang halus
- Sediakan 🌠Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe merah besar (optional, kl mau merah ya ditambah sj)
- Ambil cabe rawit (optional, pedas sesuai selera)
- Siapkan kencur (bagi yg suka bisa ditambah)
- Siapkan asam jawa
- Siapkan (secukupnya) Gula merah / Jawa
- Gunakan terasi bakar (optional)
- Ambil garam
- Siapkan 🌠Bahan Pelengkap (Sayur Rebus) :
- Gunakan Toge
- Gunakan Kacang Panjang
- Gunakan Sawi Putih
- Sediakan Kenikir
- Sediakan Mentimun
- Ambil Kemangi (saya lg tdk pny stok)
Lihat juga resep Urap - urap Sayur (disangrai) enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa. Enak banget masakan jawa ini dan kami sediakan cara membuat sambal urap ini tambah nikmat dengan bahan sayur sederhana.
Cara menyiapkan Urap - urap Sayur (disangrai):
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus, kelapa parut & irisan daun jeruk, aduk rata. Koreksi rasa.
- Panaskan wajan, pergunakan api kecil - sedang, sangrai bumbu urap sampai harum, matang & asat. Angkat, sisihkan.
- Utk penyajian, siapkan sayur2an yg telah di rebus, jg mentimun & kemangi, ambil bumbu urap secukupnya, aduk rata, tata di piring saji. Siap dihidangkan 😉
- #kalau lg ada tamu, saya lebih suka menyajikan bumbu & sayur scr terpisah spy bisa pilih sendiri sayur yg disuka. 😊
Kelapa selalu hadir dalam masakan Indonesia , mulai dari santan , minyak kelapa , air kelapa , daging kelapa. Hampir tidak ada yang terbuang , malah ada hidangan yang dibuat dari daging sisa parutan (santan). Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap - urap sayur (disangrai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
