Sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam fillet (yg suka kulit bs beli paha bawah ayam)
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 3 bawang merah goreng
- Sediakan 7 cabe kriting goreng
- Ambil 3 kemiri goreng
- Ambil 5 sdm kecap (rasa manis sesuai selera ya)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu celup :
- Siapkan 3 sdm bumbu kacang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Lontong
- Siapkan iris Bawang merah
- Ambil iris Cabe rawit
- Siapkan potong dadu Tomat
Cara membuat Sate Ayam:
- Cuci bersih Ayam, lalu potong dadu
- Siapkan tusuk sate, cuci dahulu agar tidak mudah gosong saat dibakar. - Tusuk ayam, lakukan sampai habis
- Celupkan sate dalam bahan pencelup diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Siapkan panggangan, bakar sate sampai matang
- Sajikan sate dengan bahan pelengkap Lontong, bawang merah iris, cabe rawit dan tomat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
