Lagi mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate taichan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate TAICHAN menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate TAICHAN:
- Siapkan 400 gram dada ayam fillet (saya 250 gram)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (saya jeruk lemon)
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 1 sdm bubuk bawang putih)
- Gunakan Secukupnya merica (saya 1 sdt merica bubuk)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya ketumbar (saya ganti 1 sdt oregano)
- Sediakan Margarine secukupnya untuk manggang
Sate taichan merupakan sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Pada mulanya sate ini mulai dijajakan para pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta. Kini, hidangan ini pun telah menyebar ke banyak daerah lainnya di Indonesia. Kemudian, sate taichan pun dihidangkan dengan sambal cabai rawit yang pedas sebagi pelengkapnya.
Cara membuat Sate TAICHAN:
- Ayam dicuci bersih laly potong ayam kecil-kecil dan ditambahkan semua bumbu termasuk air perasan lemon kemudian diamkan dalam kulkas 30 menit
- Tusuk ayam ke tusukan sate sekitar 3 -4 potong
- Bakar atau panggang diataa pan teflon olesi margarin
- Sate taichan siap dihidangkan. Saya tanpa sambal.
Para pedagang sate taichan yang sebelumnya berjalan di sepanjang Jalan Asia Afrika itu pun hijrah dan akhirnya sudah dua tahun berdagang di lapangan parkir itu. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Lokasinya berada di kawasan Senayan Tepatnya berada di samping gedung STC Senayan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate TAICHAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
