Soto Ayam Suka Suka
Soto Ayam Suka Suka

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam suka suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suka suka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suka suka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam suka suka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam suka suka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Suka Suka memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Suka Suka:
  1. Siapkan 250 gr daging ayam
  2. Siapkan 2 lembar Daun salam
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 ruas sereh
  5. Siapkan 1 cm laos
  6. Ambil 1/2 potong kol iris tipis
  7. Sediakan 2 buah tomat
  8. Siapkan 1 buah jeruk limao
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Ambil 3 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Siapkan Minyak untuk menumis
  17. Sediakan Secukupnya air
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Suka Suka:
  1. Potong ayam jadi kecil kecil. Lebih baik dagungnya saja d suir. Cuci bersih sisihkan, lalu siapkan bumbu halus
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi baru masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos, masak lagi sampai bumbu matang. Selagi menunggu bisa iris tipis kol
  3. Setelah bumbu matang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk baru masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan air secukupnya. Masak sampai ayam.
  4. Jika sudah matang,masukkan kol masak sebentar saja jangan sampai kol terlalu layu. Sajikan dengan diberi perasan jeruk limao dan potongan tomat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam suka suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!