Sedang mencari inspirasi resep 68. soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 68. soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68. soto ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 68. soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 68. soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 68. Soto Ceker memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 68. Soto Ceker:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam (ukuran besar)
- Siapkan Bahan yang di blender
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 8 buah Cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas Kunyit (ukuran sedang)
- Sediakan 2 ruas Jahe (ukuran sedang)
- Siapkan 2 sdt Lada
- Gunakan Bahan lain
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 batang Sereh
- Gunakan Daun bawang (secukupnya)
- Gunakan Kol (secukupnya)
- Ambil Bihun/soun (secukupnya)
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Garam, gula, air, kaldu bubuk (secukupnya)
Cara membuat 68. Soto Ceker:
- Rebus ayam+ceker sampai matang, sisihkan. Lalu siapkan bahan yang diblender, lalu blender sampai halus dengan ditambah air sedikit.
- Tumis bumbu yang sudah diblender, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai bumbu matang. Lalu iris2 dan bawang, dan rendam soun dengan air agar soun menjadi lembek
- Tuang bumbu yang sudah di tumis sampai matang ke rebusan daging dan ceker, masak kembali agar bumbu meresap ke seceker, sampai air rebusan menggolak, lalu masukkan irisan daun bawang. Keluarkan daging fillet, lalu suir2.
- Potong-potong kol, lalu tata soto (kol+soun+telur rebus+daging suir+ceker+tomat). Lalu tambahkan perasan jeruk nipis jika suka, Soto siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 68. soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
