Lagi mencari ide resep soto ayam simple☺️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple☺️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple☺️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam simple☺️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam simple☺️ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam simple☺️ memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam simple☺️:
- Siapkan 1/4 dada ayam,utuh
- Gunakan 1 soun
- Gunakan 1/4 toge
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya daun bawang,potong korek api
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Gunakan Secukupnya daun jeruk,sereh,salam,lengkuas,cengkeh
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit ukuran sedang
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya air untuk kuah
- Siapkan Secukupnya garam&penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam simple☺️:
- Tumis bumbu halus sambil menunggu air kuah mendidih..jika sudah masukkan bumbu ke dalam air mendidih
- Tambahkan daun jeruk,salam,lengkuas,cengkeh,(kalo saya ayam langsung saya masukkan ke air kuah untuk memanfaatkan kaldu ayamnya) tambahkan garam dan penyedap,tes rasa dan biarkan mendidih
- Menunggu kuah mendidih,siapkan bahan pelengkap soto
- Rebus soun/rendam dalam air panas sampai empuk,potong jeruk nipis
- Potong halus seledri,cuci bersih toge(klo saya suka toge mentah,bagi yg suka matang,bisa disiram air panas lebih dulu)
- Ambil dada ayam di dalam kuah,lalu goreng sebentar.matikap api jika kuah sudah mendidih lalu tambahkan daun bawang yg sudah dipotong panjang.
- Berhubung saya tidak terbiasa bikin sambal soto,saya cuma rebus cabai rawit jika ada yg mau pedas,tinggal dihaluskan di mangkuk sebelum makan.
- Saran penyajian: siapkan sedikit nasi dalam mangkuk,beri bhan pelengkap soun,seledri,perasan jeruk,suwiran ayam,dan toge..lalu siram dengan kuah soto panas.Bisa ditambah bawang goreng dan kecap bila suka.
- Soto ini bisa pakai lauk apa aja ya mom's..bisa tempe goreng,perkedel kentang atau kerupuk ☺️☺️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam simple☺️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
