Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Ambil 1 kg ceker
- Sediakan ¹/² daging ayam
- Siapkan Bihun
- Sediakan Bunga kol
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1 Royco ayam
- Gunakan Daun jeruk
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Cara membuat Soto ayam Lamongan:
- Siapkan bahan2 diatas. Kemudian rebus ceker terlebih dahulu agar ceker dan daging empuk. Dikasih ketumbar sedikit. Lalu tiriskan buang air
- Blender bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit kasih air sedikit.
- Tumis bumbu halus. Sampai harum lalu masukkan daun jeruk.
- Goreng daging ayam yg sudah direbus tadi. Lalu suwir2 daging.
- Didihkan air masukkan ceker dan balungan ayam. Rebus lagii…
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, royco dan gula
- Testi rasa. Soto ayam siap untuk dihidangkan
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
