Anda sedang mencari ide resep martabak manis durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. MARTABAK BANGKA DAVID Aku kesini karena dapat info dari temen bahwa owner martabak bangka david ini adalah suami nya martabak bangka akim yang terkenal di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak manis durian menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis durian:
- Gunakan Bahan adonan mix tahap 1
- Siapkan 115 g tepung protein sedang (segitiga biru)g
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bahan adonan mix tahap 2
- Gunakan 1/2 sdm baking powder
- Sediakan 1 telur
- Gunakan Bahan adonan setelah 1 jam
- Sediakan 1/2 sdm baking soda dilarutkan dalam 50 ml air
- Siapkan Perasa vanila/pandan
- Sediakan Bahan isian
- Gunakan 150 gr Durian yang diblender dengan 10 ml susu kental manis
- Ambil 20 ml Susu kental manis
Apa topping martabak manis yang paling kalian sukai: kacang, misis, kismis, keju, atau lainnya? Martabak manis menjadi kuliner favorit bagi orang Indonesia. Selain itu, juga tersedia menu martabak durian bakar untuk kamu yang mau mencicipi manisnya martabak dan harumnya durian. Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada Dengan mudah kamu dapat menikmati martabak manis yang lezat.
Cara membuat Martabak manis durian:
- Campur tepung terigu, maizena,gula pasir, dan air kemudian mixer hingga adonan tercampur rata
- Kemudian tambahkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimum 1jam
- Masukkan larutan baking soda dan perasa vanilla kemudian aduk rata
- Panaskan teflon dengan api sedang. klo percikan air menguap cepat artinya teflon sudah cukup panas. Lalu masukkan adonan martabak, pastikan api cukup panas sehingga adonan bisa menghasilkan gelembung udara. Klo sebagian besar gelembung udara pecah, taburi adonan dg gula untuk memecahkan sisa gelembung udara
- Ketika sebagian besar gelembung udara pecah, tutup teflon dan biarkan martabak matang
- Martabak matang setelah permukaan martabak tidak basah lagi. Kemudian letakkan martabak di atas telenan lalu oles dengan mentega
- Kemudian olesi martabak dengan mentega, susu kental manis dan durian yang sudah dihaluskan. Kemudian ditangkupkan dan dipotong2
Hampir di sepanjang jalan banyak pedagang. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Masih banyak yang belum mengenal kelezatan martabak yang satu Ada dua jenis maratabak durian yang ditawarkan Istana Martabak yaitu Martabak Manis Spesial. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
