Lagi mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh:
- Gunakan Paket Bahan sayur asem beli d tukang sayur
- Sediakan Isinya labu,terong,kacang panjang,daun melinjo muda,jagung
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan Daun jeruk dan salam
- Gunakan dikit Laos
- Gunakan 1 Santan kara
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh:
- Potong2 bahan,cuci
- Goreng setengah matang bawang putih,bawang merah,cabe,lalu haluskan,aku laos nya jg ikut d haluskan biar ga kemakan😁
- Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk dan salam yg telah d remas2
- Setelah matang masukan air,tunggu sampe mending lalu masukan sayur
- Lalu masukan garam,royko ayam,gula,micin dikit
- Lalu setelah sayur setengah matang masukan santan kara yg d encerkan,tunggu sampe mendidih dan aduk terus biar santan ga pecah,cek rasa
- Siap d sajikan setelah rasa sdh pas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
