Sedang mencari ide resep 258.soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 258.soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 258.soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 258.soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 258.soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 258.Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 258.Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/2 kg ayam negeri
- Gunakan 1500 ml air utk kaldu
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 4 lb daun jeruk
- Ambil 3 lb daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 2 btg daun seledri
- Gunakan 1 sdt munjung Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yg dihalùskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar/ 1sdt kunyit bbk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Telur
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal kemiri (cabe rawit,bawang putih, kemiri, garam, minyak)
Langkah-langkah membuat 258.Soto Ayam Bening:
- Seyelaj ayam dicuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera kemudian rebus sampai agak bening lalu buang air rebusan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam tambahkan bumbu yg sdh ditumis lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun seldri, daun jeruk,sereh,daun salam,garam,kaldu bubuk masak sampai matang dan tes rasa
- Siapkan mangkuk masukkan ayam dan kuah soto jgn lupa tabur bawang goreng dan tambahkan pelengkap telur jeruk nipis dan sambal juga irisan daun seledri
- Sambal kemiri : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar setelah ditiriskan uleg cabe rawit bawang putih tambahkan kemiri dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 258.Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
