Lagi mencari ide resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging:
- Sediakan Bahan Utama : 🥩
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel (uk sedang)
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Bumbu Halus : 🧄
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 cm ruas jahe
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Toping : 🧅🥚
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk sambal
- Gunakan Saus sambal
Cara membuat Soto Daging:
- Cuci bersih daging kemudian rebus pake metode 5.30.7.
- Cuci bersih wortel dan daun bawang, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus. Siapkan bumbu cemplung. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.
- Tambahkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan wortel dan daun bawang. Masak sebentar hingga wortel lembut.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Tambahkan taburan bawang goreng, jeruk sambal dan telur rebus. Bisa di tambahkan dengan saus sambal. Soto daging siap di nikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
