Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 300 gr dada ayam
- Sediakan 1/4 daun kol
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 2 butir telur rebus
- Sediakan BAHAN BUMBU HALUS :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil bumbu cemplung
- Sediakan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil Daun bawang / bawang pre
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 bunga lawang
- Sediakan 1/2 biji pala
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus
- Rebus air
- Masukkan bumbu halus ke dalam air tambahkan garam gula dan penyedap rasa
- Masukkan rebusan ayam ke kuah soto
- Kemudian angkat ayam lalu goreng garing kemudian di suwir suwir
- Iris tipis tipis kentang cuci bersih kemudian digoreng garing
- Masukkan bahan cemplung ke dalam kuah soto
- Koreksi rasa lalu bisa disajikan dengan kondimen yg lain diatasnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
