Anda sedang mencari ide resep kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare / kari ayam (soto kare / soto kari), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari):
- Siapkan 1/4 daging ayam
- Ambil 2 Daun Salam
- Sediakan 2 Daun Jeruk
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Sediakan Santan Instan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Kemiri Sangrai
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan Merica Instan
- Gunakan Gula Pasir
- Gunakan Kaldu
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sambel
- Gunakan Toge
- Siapkan Bihun
- Gunakan Jeruk
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan Kentang Goreng
- Siapkan Telur Rebus
- Siapkan Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari):
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai mendidih.. lalu goreng ayam (saya pakai bumbu ayam goreng instan)
- Halus kan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri)
- Gongso bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas lalu tambah kan air sampai mendidih dan tambahkan santan.. tambahkan garam, gula, merica bubuk dan koreksi rasa
- 1 butir kentang di potong tipis2 dan di goreng
- Rendam bihun dengan air hangat, rebus toge, rebus telur
- Siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
