Sedang mencari ide resep bumbu urap kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu urap kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bumbu Urap Sangrai enak lainnya. Di video kali ini saya memasak Urap Sayur Bumbu Kelapa yang ga gampang basi. Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu urap kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu urap kelapa menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu urap kelapa:
- Siapkan kelapa parut
- Siapkan gula merah
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe merah rawit/cabe setan (yg suka pedas dibanyakin aja cabenya)
- Gunakan garam
- Siapkan kencur
Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu urap kelapa:
- Haluskan bumbu. Tambahkan gula merah. Uleg hingga lembut.
- Lalu campur bumbu dengan kelapa parutnya. Campur2 nya pakai sendok, jangan pakai tangan langsung ya, biar tidak cepat basi.
- Kukus kelapa hingga matang. Makin lama kukusnya, makin tahan lama dan tidak cepat basi.
- Rebus sayuran sesuai selera. Ni saya cuma sawi sama buncis aja. Lalu campur bumbu urap dengan sayurnya. Siap dimakan😋.
JAKARTA, iNews.id - Urap merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal sehat. Makanan ini mirip dengan salad, yaitu sayuran yang dimasak dan dicampur dengan kelapa parut. Keunikan dari urap adalah citarasanya yang lezat, karena dimasak dengan berbagai bumbu dan kencur. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu urap kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
