Anda sedang mencari ide resep soto version 1.0 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto version 1.0 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto version 1.0, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto version 1.0 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto version 1.0 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Version 1.0 memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Version 1.0:
- Ambil 1/2 ayam kampung, potong 4
- Ambil 1500 ml air
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan ✅ bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil ✅ pelengkap:
- Sediakan soun, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan iris daun bawang,
- Sediakan iris daun sledri,
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan bawang goreng
- Ambil sambal cabai rawit
Cara membuat Soto Version 1.0:
- Didihkan air. masukkan ayam. rebus dengan api kecil sampai menjadi kaldu.
- Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak (bumbunya terpisah dari minyak).
- Tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. aduk sampai harum.
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu ayam. aduk rata.
- Tambahkan garam & kaldu bubuk. masak sampai bumbu meresap.
- Angkat ayam, tiriskan.
- Goreng ayam dengan minyak panas sebentar saja. angkat. suwir-suwir.
- Sajikan soto bersama pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto version 1.0 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
