Sedang mencari ide resep soto betawi gampang dan enaakk bangett yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi gampang dan enaakk bangett yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi gampang dan enaakk bangett, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi gampang dan enaakk bangett sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Siapkan 500 gram daging sapi (sengkel/sandung lamur)
- Siapkan 1 buah tahu Cina, potong kecil2, goreng 1/2 matang
- Siapkan 130 ml Santan Kara (2 sachet)
- Ambil 1 sachet Masako Sapi
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 buah Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Kayumanis
- Sediakan 3 butir Cengkeh
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 batang Daun Bawang, iris kasar
- Gunakan Segenggam Bawang Goreng
- Siapkan 1/2 buah Tomat, potong2 memanjang
Cara membuat Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett:
- Rebus daging sampai berubah warna (10-15 menit), buang airnya. Cuci daging lalu potong kecil2 sesuai selera. Rebus lagi dengan 2,5 liter air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam
- Setelah daging empuk, angkat dan goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu masukkan kembali daging ke dalam air rebusan
- Ulek bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai matang
- Didihkan rebusan daging, Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air bila perlu. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api kecil. Masukkan tahu goreng, Masako, garam dan gula, lalu taburkan bumbu pelengkap
- Soto Betawi Enak Banget siap disantap🤩
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi gampang dan enaakk bangett yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
