Lagi mencari ide resep sate kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kerang memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kerang:
- Siapkan 1/2 kg kerang
- Gunakan 1 bungkus bumbu panggang
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kerang:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu, Cuci bersih kerang. Bagi jeruk nipis menjadi dua bagian. Beri perasan jeruk nipis di kerang untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan wajan, Masukkan bumbu merah dan masak hingga harum. Masukkan kerang yang telah dibersihkan.
- Tambahkan air sampai memenuhi wajan. Masak selama 30 menit atau sampai kerang empuk dan airnya menyusut.
- Siapkan wadah, dan tusuk sate. Tusuk kerang sampai habis. Sisa kerang yang tidak di bakar bisa disimpan d frezer, Masukkan dalam plastik.
- Siapkan arang, Bakar kerang sampai matang sesuai selera. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
