Lagi mencari ide resep 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di Jangan lombok dalam bahasa Indonesia berarti sayur cabai. Indonesian cooking recipe - Resep jangan lombok tempe tahu ala Neng Nitha Emak Gaul ini merupakan masakan khas dari. Kuliner Langka Nasi Tiwul Sayur Lodeh Terong Ale Khas Ponorogo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok):
- Ambil 1 papan kecil Tempe, potong dadu
- Siapkan 5 iris tahu kotak, potong dadu
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 50 ml santan Kara
- Gunakan Sejumput udang kering
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bamer
- Gunakan 2 bh baput
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 7 biji cabe rawit utuh
- Siapkan 1/3 tangkai serai geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Minyak untuk numis
Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Lombok menyuguhkan destinasi wisata yang begitu beragam, dari pegunungan hijau, pantai eksotis, sampai dunia bawah laut yang menakjubkan.
Cara membuat 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok):
- Goreng setengah matang tahunya saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, udang kering dan tambahkan bumbu lain hingga harum. Tambahkan santan, aduk rata, lalu tambah air. Biarkan mendidih.
- Masukkan tahu dan tempe. Biarkan masak hingga Bumbu meresap ke tahu tempe. Beri garam dan penyedap, tes rasa.
- Terakhir sebelum dituang ke mangkuk, masukkan cabe rawit utuh. Kalo udah, matikan kompor, sajikan dalam mangkok.
Ada tambahan tempe, tahu, krecek, rebung, pete, sampai bayam. Rasa khas sayur lodeh yang dulu dipakai untuk sesaji kala ritual masih tetap sama, gurih dan manis. Jika diolah dengan cabai, maka akan terasa pedas dan semakin nikmat. Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
