Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Ayam 1 ekor (1 kg)
- Ambil 13 buah Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Seledri
- Gunakan Toge
- Siapkan Bihun jagung
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Potong ayam menjadi 4 bagian
- Rebus ayam di air mendidih 5 menit. Tiriskan
- Masukkan ayam tsb ke dalam 4 liter air mendidih
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri)
- Tumis bumbu. masukkan daun salam, sereh, dan daun bawang ke dalam tumisan
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah soto. Beri merica, garam, totole kaldu jamur. Masukkan seledri ketika hampir matang
- Rebus toge dan bihun
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
