Sedang mencari ide resep soto bangkong khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bangkong khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bangkong khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bangkong khas Semarang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bangkong khas Semarang:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 2 liter air
- Sediakan Secukupnya soun (seduh air panas)
- Gunakan Secukupnya taoge panjang
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1,5 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 50 gram bawang merah goreng
- Siapkan 50 gram bawang putih goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya sambal
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Bangkong khas Semarang:
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu rebus 5 menit buang airnya.
- Masuk kan ke dalam panci air dan ayam, rebus hingga mendidih. Lalu masuk kan bumbu cemplung dan bumbu halus, masak hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kering, lalu suwir sisihkan.
- Penyajian : masuk kan nasi, ayam suwir, taoge panjang,taburi dengan bawang merah, bawang putih goreng, daun bawang siram dengan kuahnya dan tambahkan sambal serta kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
